dot 毫无疑问

貌似很多网站用的 doT.js

我用的最多的是 jade

10 BEST JAVASCRIPT TEMPLATE ENGINES FOR DEVELOPERS

bee.js 是不错的 ~ 简单易学

React.js 管渲染, 管更新. 如果不需要更新的话, Handlebars 是一个比较成熟的方案值得尝试.

有其他需求自己一个个翻过去:
http://garann.github.io/template-chooser/
http://microjs.com/#template
http://www.javascripting.com/search?q=template

用过arttemplate
上面有人说mustache 这个是简单 但是条件判断太简单是硬伤

国产laytpl非常不错，秒杀众多

这个之前有做过比较，可以选择的有很多，可以参考这个 js模板性能测试 。

个人推荐以下几个：

1. Juicer ：阿里出品的，轻量级框架，容易上手和使用，个人比较推荐。
2. HandlebarsJS ：功能比较强大，构建于Mustache之上，如果需要用到比较复杂的模板功能可以考虑。
3. EJS ：功能也是比较强大，特点是可以分文件，有利于大工程的代码模块化。
4. underscore template ：直接继承在underscore里面的，无需额外引用，但功能也相对简单，性能也差了一点。

mustache
handlebars
htmlbars
spacebars

我個人用 handlebars

一直在用BaiduTemplate。 http://tangram.baidu.com/BaiduTemplate/

一般的微信小应用都是采用node.js做的 就直接用的ejs
如果是.net的话 我用的juicer / handlebars

jquery的 tmpl，简单轻巧，功能强大
https://github.com/BorisMoore/jquery-tmpl